Otellerde İşletme Maliyeti Hesaplama

Otelcilikte Maliyet Hesabı Yapmak Neden Önemlidir?
Turizm sektöründe gün geçtikçe artan rekabet ve giderlerin artması otel işletmecileri için maliyet planlaması yapmanın önemini arttırmıştır. Dolayısıyla oteller ayakta kalabilmek, artan rekabete ayak uydurabilmek ve kar marjını korumak için maliyetlerini kontrol altında tutmak zorundadırlar.

Tüm bu işletme maliyetlerini manuel olarak yapmak, çok fazla zaman harcamanıza sebep olurken aynı zamanda hata yapmanıza da sebep olabilir.

Otel İşletme Maliyetleri Nelerdir?
Otelinizin genel maliyet hesabını yapmadan önce mutlaka giderlerinizin sınıflandırılması gerekmektedir. Dolayısıyla sınıflandırılan maliyetler için kontrol ve tasarruf önlemleri yapmak çok daha kolay olmaktadır.

Daha Fazla Oku
oda Maliyeti
Otellerde ROOM COST – ODA MALİYETİ Nedir?

Biliyorsunuz ki otellerde her zaman bir sabit maliyet vardır. Bu sabit maliyetlere değişken maliyetler de eklenerek tesisinizin toplam maliyetini oluşturur. Oda fiyatlarının belirlenmesinde de büyük etkisi olan maliyet hesabı, otelin birçok alanında kullanıldığı gibi oda maliyetleri kısmında da kullanılıyor. Bu sayede bir odanın bir gecelik işletme maliyetini ve odadan kazanılan miktarın bu maliyetleri karşılayıp karşılamadığını görebilirsiniz. Buna bağlı olarak oda fiyatlarınızı revize edebilirsiniz. Oda maliyetlerini genelde iki başlık altında toplamak başlangıç için faydalı olacaktır.

1-Boş oda maliyeti

2-Konaklamalı oda maliyeti

Daha Fazla Oku